和Dining葉隠(はがくれ)

鹹舌火鍋

1500日圓/份

令人印象深刻的火鍋，滿滿的舌頭！推薦搭配中式麵條作為壓軸菜。這道經典的烤肉，用火鍋也很美味…*可容納2人以上。

內臟鍋（含5種內臟）

1500日圓/份

Hagakure的內臟鍋使用了5種內臟！ （條紋腸、小腸、大腸、蜂窩肚、內臟）請盡情享用口感和風味各異的內臟♪ ※可供2人以上享用。

櫻花蝦火鍋

1500日圓/份

清爽的壽喜燒漁夫鍋！最後的蕎麥麵也超讚。 *僅限2人以上用餐。

鴨肉火鍋

1500日圓/份

鴨油滲入日式湯底…我們建議最後搭配蕎麥麵。*可供兩人或兩人以上使用。

美味又香辣！辣椒火鍋

1,350日圓/份

我們使用專門用於泡菜的粗磨辣椒，因此辣度適中，您可以一路享受吃下去的樂趣…！當然，如果您不喜歡吃辣，請不要食用。推薦最後的主菜是中式麵條或起司燴飯◎ *可供兩人或兩人以上享用。

四種內臟咖哩湯

800日元(税込)

清水的招牌內臟咖哩，我們的獨特做法♪您可以享用大腸、小腸、蜂窩肚和腸子四種類型的內臟。

蛋蓬鬆

600日元(税込)

袋井宿的B級美食。將攪打的雞蛋加入湯中，形成蓬鬆的口感。

駿河灣產的榻榻米沙丁魚/起司烤榻榻米沙丁魚

400/500日圓（含稅）

榻榻米沙丁魚是將銀魚放在木板上晾乾而成的。烤的時候有一股香味…

黑炸魚餅

500日元(税込)

每人2件

擅長：鮪魚壽喜燒、九條韭菜千層酥

950日元(税込)

我們的特色菜和最受歡迎的菜單。將麵團不用攪拌直接切塊，與蛋黃攪拌均勻即可享用。自製的土佐醬油和九條蔥與精心挑選的黃鰭金槍魚和黃鰭金槍魚生魚片完美搭配。

香脆青椒和辣肉醬

500日元(税込)

首先，來點啤酒和這個！淋上大量用本店自製辣味噌調製的肉味噌，盡情享用。

奶油醬油蒸花椰菜

500日元(税込)

鐵板黃油玉米

500日元(税込)

煙燻蘿蔔奶油乳酪

¥650(税込)

脆皮雞皮佐柑橘醬

600日元(税込)

溫熱馬鈴薯沙拉

¥750(税込)

用 Mikata 的一整個馬鈴薯做成的！將炸馬鈴薯與燻蘿蔔和塔塔醬攪拌。

豆腐辣芝麻沙拉

¥680(税込)

西班牙火腿塞拉諾火腿沙拉

800日元(税込)

特色肉丸沙拉

880日元(税込)

我們受歡迎的菜單項目肉丸已製成沙拉。照燒風格的醬汁和蛋黃與沙拉的口感很相配。

韭菜蛋炒肉

¥750(税込)

葉隱式豬肉配韭菜和雞蛋。盛在滾燙的鐵板上。

日式大蒜奶油配土豆

¥680(税込)

使用自製大蒜醬油在烤箱中烘烤。

泡菜奶油炒豬肉

¥750(税込)

最後加入可爾必思奶油，口感更加醇厚。

厚切培根起司牛排

900日元(税込)

我們會將其切成小塊，因此如果您希望將其切成完整的，請告知我們。

紅薑天婦羅

550日元(税込)

切片醃薑天婦羅非常適合。

油炸裙帶菜

550日元(税込)

芋頭炒蓮藕

580日元(税込)

炸甜芋頭和蓮藕。您可以直接享受它，無需添加任何東西。

油炸砂物

600日元(税込)

葉隱式雞肉天婦羅

600日元(税込)

用特製土佐醬油調味後油炸。您可以直接享用它或與咖哩鹽一起享用。

炸章魚

¥750(税込)

炸薯條

550日元(税込)

請從鹹味、辣味、蒜味三種口味中選擇您喜歡的口味。我推薦辣的！

1個厚片培根

250日元(税込)

葉隱日式沾面

700日元(税込)

清爽的醬油味湯，以鰹魚和海帶湯為基礎，配上芝麻油。您也可以在課程結束時享受它。

蔥蓋飯

900日元(税込)

雞肉粥

¥780(税込)

這是一種用鰹魚片和海帶熬製而成的溫和的米粥，將雞肉的味道融入米飯中。

梅子茶泡飯

¥680(税込)

請品嚐我們每天從海帶和鰹魚片中精心提取的美味高湯。

葉隱式迷宮蕎麥麵

¥780(税込)

辛辣肉味噌拌蕎麥麵

白鶴冰淇淋

300日元(税込)

香草冰淇淋配抹茶、煉乳和紅糖糖漿。