和Dining葉隠(はがくれ)

名物まぐろすき身と九条ねぎのミルフィーユ

880円(税込)

当店一番人気メニュー！！『まぐろすき身と九条ねぎのミルフィーユ』は厳選したばちまぐろ、きはだまぐろのすき身のみを使用しております。かけてあるタレは手作りの土佐醤油。切り分けるようにして卵黄を絡めて召し上がれ。一度食べたらやみつきに♪

ぱりぱりピーマン

480円(税込)

まずはビールとこれ！自家製辛味噌で作った肉味噌をたっぷりのせてお召し上がりください。

紅しょうが天

500円(税込)

旬の食材をふんだんに！静岡産食材や地酒も堪能

葉隠では、新鮮な季節の味覚を楽しめます。地酒はなんと10種以上！※現在鮮魚の入荷を縮小しております。お刺身盛り合わせ等はご要望があれば事前にご連絡ください。

グランドメニュー以外にも

日替わりで20種類ほどご用意しております。季節ものや限定入荷などのお料理もございます。

タン塩鍋

1350円/一人前

タンを一面に敷き詰めたインパクト大のお鍋です！〆は中華麺がおすすめ◎焼肉の定番はお鍋でも美味しい…※二人前より承ります。

鴨鍋

1350円/一人前

和風出汁に鴨の脂が染み出し...〆はお蕎麦がおすすめです。※2人前より承ります。

桜えびの沖あがり鍋

1350円/一人前

すき焼き風の漁師鍋をさっぱりアレンジ！〆のおそばは絶品です♪※二人前より承ります。

旨辛！唐辛子鍋

1250円/一人前

キムチ用の粗挽き唐辛子を使用しているので、美味しく食べ切れる絶妙な辛さになっています...！もちろん辛いのが苦手な方はお控えください。〆は中華麺、チーズリゾットがおすすめ◎※2人前より承ります。

4種もつのカレー煮込み

750円(税込)

清水名物のモツカレーを当店流に♪大腸、小腸、ハチノス、ガツの4種類のモツが楽しめます。

たまごふわふわ

600円(税込)

袋井宿のB級グルメ。お出汁に泡立てた卵をいれてふわふわ食感に。

駿河湾産たたみいわし/たたみいわしのチーズ焼き

400/500円(税込)

しらすを板状にのして干したタタミイワシ。炙ると香ばしい匂い...

黒はんぺんフライ

500円(税込)

名物 まぐろすき身と九条ねぎのミルフィーユ

900円(税込)

当店名物、１番人気メニュー。混ぜずに切り分けるようにして、卵黄を絡めながらお召し上がりください。自家製の土佐醤油と九条ねぎが厳選したばちまぐろ、きはだまぐろのすき身とよく合います。

ぱりぱりピーマン　ピリ辛肉味噌

480円(税込)

まずはビールとこれ！自家製辛味噌でつくった肉味噌をたっぷりのせておめしあがりください。

いぶりがっこ / いぶりがっことクリームチーズのオイル漬け

500/700円（税込）

鶏皮のぱりぱりぽん酢

600円(税込)

砂肝のおろしぽん酢

600円(税込)

コリコリ食感の砂肝をさっぱりおろしポン酢で。

白菜キムチ

420円(税込)

クリームチーズと水菜の生ハム巻き

900円(税込)

鉄板バターコーン

450円(税込)

ブロッコリーのバター醤油蒸し

500円(税込)

鶏もも　１本

200円(税込)

(塩、たれ、にんにく醤油)

つくね　１本

200円(税込)

食べやすく団子状にしたつくねをドイツ産の塩で焼き上げます。(塩)

鶏皮　１本

200円(税込)

(塩、たれ、にんにく醤油)

ぼんじり　１本

200円(税込)

(塩、たれ、にんにく醤油)

豚レバー　１本

200円(税込)

(塩、たれ)

厚切りベーコン　1本

250円(税込)

なんこつ　１本

220円(税込)

(塩)

砂肝　１本

200円(税込)

(塩)

白ねぎ　１本

140円(税込)

(塩)

串焼き5本おまかせ盛り

900円(税込)

温ポテトサラダ

750円(税込)

三方原産馬鈴薯を丸々1個使用！ほくほくに揚げたじゃがいもに、いぶりがっこ入りタルタルソースを和えました。

豆腐のぴり辛ごまサラダ

680円(税込)

スペイン産ハモンセラーノの生ハムサラダ

800円(税込)

特製つくねサラダ

880円(税込)

当店人気メニューのつくねをサラダ仕立てにしました。照り焼き風のタレと卵黄がサラダの食感とよく合います。

豚ニラ玉

680円(税込)

葉隠風の豚ニラ玉。熱々鉄板でご提供します。

じゃがいもと明太子のチーズ焼き

850円(税込)

ホクホクのじゃがいもに明太子マヨネーズ、チーズをのせて焼き上げます。

じゃがいもの和風ガーリックバター

680円(税込)

自家製のにんにく醤油を使用しオーブンで焼き上げます。

豚キムチバター炒め

780円(税込)

仕上げにカルピスバターを加えることでまろやかに。

紅しょうが天

550円(税込)

おつまみにピッタリ！スライス紅生姜の天ぷらです。

里芋とれんこんの唐揚げ

580円(税込)

甘めに炊いた里芋とれんこんを唐揚げにしました。何もつけずにそのままお召し上がりいただけます。

すなぎもの唐揚げ

600円(税込)

葉隠風鶏の天ぷら

600円(税込)

特製の土佐醤油で下味を付けてから揚げました。そのままでも、カレー塩を付けても美味しく召し上がって頂けます。

たこの唐揚げ

700円(税込)

チーズポテたま

700円(税込)

マッシュしたじゃがいもにホワイトソースを混ぜ込んだ生地でチーズを包みました。衣のサクサク感とチーズのトロッと感を楽しめます。

フライドポテト

各530円(税込)

【塩・スパイシー・ガーリック】の3種類からお好きな味をお選びください。オススメはスパイシーです！

葉隠和風つけ麺

700円(税込)

かつおと昆布のだしをベースにした醤油味のさっぱりスープに、胡麻油でアクセントをつけました。コースの〆でもお召し上がりいただけます。

ねぎとろ丼

900円(税込)

鶏ぞうすい

780円(税込)

鰹節と昆布のだしに鶏の旨味がご飯に染み込んだ優しい味付けの雑炊です。

だし茶漬け（梅・明太子）

各680円(税込)

昆布と鰹節で毎日丁寧に取るダシの旨みをご賞味下さいませ。

葉隠風まぜそば

780円(税込)

ピリ辛肉みそを使ったまぜそばです

とろ～りチョコの濃厚フォンダンショコラ　バニラアイス添え

700円(税込)

チョコがとろけるずっしり濃厚なフォンダンショコラですメッセージプレートは850円(コースご利用の場合は500円)で承ります

葉隠アイス

300円(税込)

バニラアイスに抹茶、練乳、黒蜜をかけて..

【感染対策実施中】店内は道路側が一面窓です、常時開放し換気を行っております。お客様には入店時に手指の消毒（もしくは手洗い）をお願いしております。テーブル席は全席仕切り付きで、他のグループのお客様を気にせずお過ごしいただけます。

カウンター席も前横に仕切りがついております。お気軽にご利用ください。

入れ替わり時に卓・調味料の消毒を行い、メニューはすべて洗っております。

うっかり通り過ぎてしまう入口を抜けると大人雰囲気

テーブル席は全席仕切り付き。10名様までokの個室もございます。美味しいお料理とお酒をそろえてお待ちしております。

地元愛溢れるお店。静岡地酒は常時10種類以上！

店内には地元の方なら絶対わかるオレンジ色のあのユニフォームが…！！サポーターさん、静岡を愛する方々、静岡に初めて来た方、皆様大歓迎です。

テーブル30名様 × 1

最大30名様まで対応可能です。

テーブル4名様 × 5

テーブル席は仕切りを使用で半個室風に。落ち着いた雰囲気が自慢です。

テーブル4名様 × 5

テーブル席は全席仕切り付き、どんな人数の宴会にも対応可能です。

個室10名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  喫煙

個室はコースご利用の方のみになります。6～10名様まで。ご希望の方は備考欄に個室希望の旨をお伝えください。

カウンター2名様 × 3

カウンター席はお1人様も大歓迎。

冬季限定お鍋はじめました

今年度はタン塩鍋、鴨鍋、桜えびの沖上がり鍋をご用意しております。

テーブルは全席仕切り付き

広めのテーブル席は全席仕切り付きで、ゆったりお過ごしいただけます。全席喫煙可能となっております。

しっぽり一人呑み

カウンター席6席/ソロ呑みで好きなものを好きなだけ 地酒は半合サイズでのご提供もしております

様々なコースをご用意

120分飲み放題付き。4800円、5300円(税込)のプランをご用意。コースは2名様からご利用できます。

誕生日、記念日に

フォンダンショコラのメッセージプレートは1皿850円で承ります！飲み放題付きコースご利用の際は500円◎

感染症対策として、スタッフのマスク着用、常時窓を開けて換気を行っております。

「お客様へ」入店時、お手洗い利用後などこまめに手指の消毒をお願い致します。

「お客様へ」お会計はお席で承りますのでスタッフへお声がけください。現金以外に各種クレジットカード、交通系ICカード、PayPayなどお使いいただけます。詳しくはお問い合わせください。

静岡の地酒を多数揃えております◎

美味しいお酒が多いのに意外と知られていない静岡の地酒。利き酒セットもご用意しておりますので、お好きな銘柄を見つけてみてください♪

もちろん飲み放題も生ビール付きです♪

飲み放題は50種類以上のラインナップ。+1000円で、地酒、果実酒、本格焼酎が30種類追加で飲めるプレミアム飲み放題もございます！

本格梅酒から変わり種まで…果実酒、揃ってます。

各種

スタンダードな果実酒の他にも、立山梅酒、八海山梅酒など日本酒ベースの梅酒や、完熟マンゴー梅酒、ダージリン梅酒など変わったものも。果実酒だけで10種類以上お取り揃え。